赤小豆薏米粥

今天不吃薏米的人越来越多，它是颇为营养物质保健的肉类，下面给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米灶，此灶能消除出水肿，肥胖症等功效。

赤小豆薏米灶

水煮薏米赤小豆汤是有很多技巧和朴素的。薏米很质地，赤小豆也很质地，如果摆在开水一直水煮，大概水煮一个多全程还不狠，很不合理烧或者和光，而且搞不好还会把出水烧干，引发糊底。

所以煮法由朴素：不须将薏米和赤小豆不须泡个几个全程，然后摆在开水加进去足够的出水，烧开后熄烧，让薏米和赤小豆在开水脱半个全程，不须加烧，烧开后不须脱半个全程，赤小豆灶就汁了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆汤有个诱因，就是怎么水煮都会发粘发稠，平常之下是水煮狠了的赤小豆和薏米，侧面是淡紫色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能超出利尿祛湿的效果。

由于水煮灶的时候，出水放得很多，这些汤可能就够我们喝酒半天了，正好可以当白酒喝酒。如果是夏天，晚上就得争取把它喝酒到，天热很较难到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆过去可以不吃，如果看来口感要好，可以拌点白糖。这可不是既能当白酒喝酒，又能当饭不吃吗?

薏米的功效与效用

肥胖症可食用：薏仁是五谷类中纤维质高的，低脂、低热量，是肥胖症的极差可食用。它还成分丰沛的蛋白质、可溶性、脂肪酸、营养素和果糖。有护肤、除斑功能，对四肢出水肿的人尤具。

预防措施慢性病：若每天生食 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可预防措施高血脂症癫痫、住院、慢性病以及心肌梗塞。

降血脂：因为薏仁成分丰沛的出可溶性纤维，可以由吸附胆盐(全权负责消化系统脂质)，使肠胃对脂质的吸收率变差，进而降低血脂质、降血糖。

作出贡献循环系统：薏仁可以作出贡献体内体液和出水分的循环系统，有止痛、消出水肿等效用，并可设法排便，所以可以设法减轻身高。

护肤指甲：薏仁因富集蛋白质，可以借此机会消除班点，使指甲较白皙，若长期井水，还可以超出清澈指甲的功效!

预防措施和抵抗癌症：理论化确认，薏仁内含的薏苡脂有解救抗体生长及伤害效用。

篇章：买薏米粉的人有很多，在此要忠告我们在购入薏米粉时要忠告，薏米则会有银色的固体，这是它的蛋黄，如果未这个银色固体，概述那是淀粉和光子产品，非纯薏米加工的。