癫痫引发因素中饮食也是其中的1项,不当的饮食会致使癫痫的发作,因此,癫痫病人对饮食也是非常关注的,生活避免1切可引发发作的食品,但癫痫病人如何吃才健康呢?
专家介绍,生活饮食中,过饥过饱、暴饮暴食,饮酒、浓茶、咖啡,高糖食品和刺激性的食品都是癫痫病人应减少或避免食用。这些都是有可能引发癫痫再次发作的因素。但对癫痫病人来讲,由于癫痫疾病的影响,医治因素的影响,会有可能致使癫痫病人的营养失调。而病患的营养失调可引发1系统不良因素,也有可能会引发癫痫的发作。因此,癫痫病人的营养全面是非常重要的。
以下是癫痫病人的营养原则,癫痫病人应牢记且遵照:
1、适当限制碳水化合物的摄取量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人锑同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为好;适当增加脂肪的供应量。限制水份,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物资,特别是铁、钙等元素;制止食用含糖多的食品和刺激性食品。
2、限制钾的摄取量。脑外伤引发的癫痫病人和长时间服用平静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。因此,癫痫病人应减少钾的摄取量。
含钾盐低的食品有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、癫痫病人应增加镁的摄取量。癫痫患者常常会缺少镁,特别是需要长时间药物医治的病人,易引发骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄取。成年人体内含镁量,大约有1半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可致使肌肉颤抖、精神紧张。
含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
含钙丰富的食品有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。
4、癫痫病人不宜多吃含锌高的食品。对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几近所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长时间的抗癫痫药物医治后的病人,血锌浓度比用药前明显降落,有的乃至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的产生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子产生络合反应,下降癫痫病人的血锌浓度,从而控制癫痫发作。因此,癫痫病人除重视药物医治外,在平常生活中应尽可能少吃或不吃含锌的丰富的食品。
【本文由海口仁心医院供稿】
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